Frutas secas podem proteger contra cancro

As frutas secas têm o mesmo valor nutricional que as frutas frescas, podendo desempenhar um importante papel na prevenção de várias doenças, entre estas alguns tipos de cancro.

Um estudo da Universidade de Minnesota, nos Estados Unidos, conclui que frutas secas, como damascos, maçãs, tâmaras, figos, uvas passas e ameixas, apresentam valores nutricionais equiparados aos das frutas frescas.

Um dos investigadores revelou que as frutas secas são óptimas fontes de fibras e apresentam valores baixos de índice glicémico, idêntico ao das frutas frescas, o que pode contribuir para prevenção de doenças metabólicas, de acordo com o Daily Mail.

As frutas secas parecem ser importantes para o organismo, visto que ajudam a combater alguns tipos de cancro, uma vez que os seus extractos impedem a propagação das células cancerígenas, levando mesmo à sua morte.